Categoría: Recetas

La mejores recetas para preparar auténticos platos gourmet italianos

Receta de la Pizza Tivoli

Las alcachofas son uno de los alimentos más nutritivos, con gran cantidad de ácidos, minerales y vitaminas, pero también uno de los menos populares y menos valorados en las cocinas de los hogares jóvenes. Pero un ingrediente tan tradicional como la alcachofa también puede convertirse en un elemento gourmet, y a la vez, en una original novedad a través […]

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Receta Cocktail Bellini

Un poco de historia   Bellini es sin duda el cóctel más popular de Italia. Se sirve en todas la fiestas y tiene su origen en el norte, en concreto, en la bellísima ciudad de Venecia. En concreto, su creación se le reconoce al dueño del Harry’s Bar en Venecia, Giuseppe Cipriani. Desde 1934 lleva […]

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Crepes Crema Inglesa

Receta de Crepes de Crema Inglesa

Deliciosa receta de crepes de Crema inglesa de Ginos.

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Receta de Focaccia de aceitunas, tomates semi-secos y jamón ibérico

Las tomates semidry, o semi-secos en español, son un básico de la cocina italiana por su versatilidad, pudiendo ser utilizados en todo tipo de platos, y por supuesto, en antipasti. De hecho, los tomates semi-secos ‘O Sole Mio‘ de Ginos son el producto italiano más demandado, y ha sido nombrado ‘The best seller‘ por la marca. Se […]

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Receta para saborear nuestras alcachofas Carciofi alla Romana Ginos

Las alcachofas son conocidas por sus propiedades culinarias y gustativas, ya que, no es un secreto, que miles de personas las añaden a su menú diario por su exquisito sabor y versatilidad a la hora de preparar un delicioso platillo con ellas. De hecho, las alcachofas ‘Carciofi alla Romana‘ son de una gran calidad, ya […]

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Los secretos de la verdadera pizza italiana

Debido a su versatilidad y a que es divertido comerla la pizza es una de las tentaciones más populares alrededor de todo el mundo. La autentica pizza es italiana, aunque los ingredientes y la formas varían según en que punta del mundo nos encontremos. Ahora se pueden encontrar pizzas de todo tipo: sin tomate, con los […]

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Ensalada de cebollitas al aceto balsámico, fresas, moras y parmesano

Ensalada de cebollitas al aceto balsámico, fresas, moras y parmesano, hecha con Cebollitas boretanas al vinagre balsámico de Módena (Cipolline borettane all acero balsámico) de Ginos

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Ensalada de tomatitos semi secos, fresas y perlas de mozzarella

Ensalada de tomatitos semi secos, fresas y perlas de mozzarella, hecha con “O Sole Mio” Pomodori Semy Dry, mitades de tomates semi-secos, en aceite, de Ginos.

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Ensalada de corazones de alcachofa, tomatitos semi secos y rúcula

Ensalada de corazones de alcachofa, tomatitos semi secos y rúcula, hecha con Cebollitas boretanas al vinagre balsámico de Módena (Cipolline borettane all acero balsámico) y “O Sole Mio” Mitades de tomates semi-secos (Pomodori Semy Dry), en aceite, de Ginos.

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Provolone y mermelada de tomate Giuseppe Brassa

Queso provolone con mermelada de tomate, excelente mermelada de tomate rojo con un 63% de fruta Giuseppe Brassa

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