Categoría: Recetas

La mejores recetas para preparar auténticos platos gourmet italianos

Higos en almíbar con escamas de parmesano

Higos en almíbar de Giuseppe Brassa con escamas de parmesano

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Higos al marrasquino con hongos a dados y su reducción

Higos al marrasquino (Higos marraschino) de Giuseppe Brassa, con hongos a dados y su reducción, o Boletus “ceps” laminados (Funghi Porcini Trifolati) “Subito Pronti” de Ginos.

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Higos al marrasquino, queso fresco, aguacate, sésamo y miel

Higos al marrasquino (Higos marraschino) de Giuseppe Brassa,  queso fresco, aguacate, sésamo y miel.

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Ensalada de cebollitas al aceto balsámico, fresas y parmesano

Ensalada de cebollitas al aceto balsámico, fresas y parmesano, hecha con Cebollitas boretanas al vinagre balsámico de Módena (Cipolline borettane all acero balsámico) de Ginos

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