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Ingredientes Gourmet: El oro

Existen ingredientes que solo se encuentran en la exclusiva gastronomía gourmet. Uno de los más llamativos es el oro. En la gastronomía, el oro como ingrediente es doblemente llamativo. Primero porque es un metal, y además por ser el metal más preciado. Y precisamente su valor, y su característico color dorado y su brillo,  es […]

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